6 consejos de compostaje en la cocina para principiantes

¡Hola amantes del jardín! ¿Está buscando darle más amor a sus plantas y al mismo tiempo reducir el desperdicio? El compostaje es el camino a seguir. Como alguien que tiene un poco de experiencia con las plantas, puedo decirle que el compostaje es una de las mejores cosas que puede hacer por su jardín y también por nuestro planeta. Consulte a continuación mis seis consejos recomendados para ayudarle a comenzar con el compostaje en la cocina.

1. Utilice el contenedor adecuado

Lo primero es lo primero: necesitará un buen contenedor de abono. Dependiendo de tu presupuesto, un simple contenedor de plástico o incluso unos caseros hechos con palets viejos pueden funcionar bien. Considere usar un contenedor de abono de encimera con tapa para evitar la acumulación de olores, especialmente si tiene espacio limitado en casa. Estos contenedores caben cómodamente en la cocina o el patio para mayor comodidad.

2. Equilibrar verdes y marrones

Una pila de abono exitosa tiene que ver con el equilibrio. Para obtener mejores resultados, busque una proporción de aproximadamente 2:1 de marrones a verdes. Esto ayuda a acelerar la descomposición y evita que el abono huela mal. Por ejemplo, si agrega un puñado de posos de café o recortes de césped (verde), luego agregue un poco de periódico triturado (marrón).Es un poco como ser un alquimista: cada ingrediente desempeña su papel para lograr la mezcla perfecta.

3. Sepa qué compostar

Por supuesto, no todo puede ir a la pila de abono. Concéntrese en las verduras (como restos de frutas y verduras, cáscaras de huevo o posos de café) y marrones (como hojas secas, papel y cartón). Una excelente manera de agregarlo a su abono es usar las cáscaras de frutas o vegetales sobrantes de su cocina; ¡estos trozos pueden convertirse en oro rico en nutrientes para su jardín! Recuerde evitar las carnes, los lácteos y los alimentos grasos, que pueden atraer plagas.

4. Córtelo y manténgalo aireado

Si desea que los desechos se descompongan rápidamente, la aireación es clave. Asegúrese de voltear su abono regularmente para obtener una pila de abono saludable. Puedes optar por una horca o simplemente una pala vieja para mezclar tu montón cada dos semanas. Esto evitará que la pila se compacte y al mismo tiempo evitará los olores. ¡Sin mencionar que también es un excelente ejercicio!

Además de airear, corte los restos de la cocina en trozos más pequeños y se descompondrán más rápido.Si tiene tiempo limitado, use una licuadora o un procesador de alimentos viejo para hacer este trabajo rápidamente y convertir los restos de la cocina en una mezcla apta para abono en poco tiempo.

5. Monitorear el nivel de humedad

Su abono no debe estar demasiado seco ni demasiado empapado; idealmente, tan húmedo como una esponja escurrida. Si se siente demasiado seco, agregue un poco de agua o más verduras. Agregue más marrones si se moja demasiado. No espere hasta que su pila se convierta en un desastre pantanoso, ya que esto atraerá olores y plagas.

6. Sea paciente

El compostaje es un proceso que lleva tiempo, así que hágalo paso a paso y no apresure el proceso. Su abono puede tardar desde unas pocas semanas hasta varios meses en estar completamente listo, dependiendo de las condiciones. Siga monitoreando su pila a medida que comienza a descomponerse en una sustancia rica y oscura, y debería estar en el camino correcto. ¡Valdrá la pena!

Si vive en un entorno urbano o simplemente tiene espacio limitado, considere probar un sistema de compostaje interior como el cubo Bokashi. Este método utiliza la fermentación para descomponer los desechos de alimentos y, sí, ¡incluso puede convertir en abono carne y lácteos!

Considerándolo todo, el compostaje puede ser muy gratificante y le permite retribuir tanto a su jardín como al medio ambiente.Con los consejos anteriores, estará bien encaminado para crear un abono rico en nutrientes que sus plantas le agradecerán. ¡Así que abrace al jardinero que lleva dentro y empecemos a hacer abono!