Dacă sunteți în căutarea unei metode durabile și ecologice de a vă crește și de a întreține grădina, nu căutați mai departe – compostarea este răspunsul.
Compostarea transformă resturile de bucătărie în mese rafinate pentru plante. Îmbunătățește capacitatea solului de a reține nutrienții, oferind hrana atât de necesară sub formă de azot, fosfor și potasiu. De asemenea, îmbunătățește retenția de nutrienți prin creșterea capacității de schimb cationic (CEC) a solului, care este un indicator al fertilității și calității solului.
Spre deosebire de îngrășămintele sintetice, compostul eliberează nutrienți lent în timp, promovând o creștere mai sănătoasă și reducând riscul de scurgere a nutrienților, care poate dăuna mediului.
De ce ar trebui să compostați
- Hranire pentru sol
- Sănătatea solului
- Structura solului
- Activitate microbiană
- Suprimarea buruienilor
- Rezistența la boli
- Sustenabilitate
Puteți achiziționa compost, dar majoritatea compostului comercial se bazează pe un singur material, cum ar fi gunoiul de grajd. Compostul de casă este făcut cu o varietate de materiale, cum ar fi resturi de bucătărie, deșeuri de grădină și tuns de iarbă.La fel cum o dietă variată de fructe, legume și alte alimente susține microbiomul divers din intestinul tău, este important ca compostul tău să aibă un amestec variat de ingrediente.
Dar nu trebuie să faceți singur toată munca dacă aveți un compost de bucătărie electric. Se încălzește și se amestecă automat – tot ce trebuie să faci este să adaugi ingredientele.
Întotdeauna compost
Coaja de legume, deșeurile de fructe, tunsurile de plante și tunsurile de iarbă se descompun rapid și oferă azot important, precum și umiditate.Puteți include, de asemenea, recipiente din carton pentru ouă, hârtie strânsă și frunze căzute.
- Rezmături de bucătărie, cum ar fi coji de fructe și legume
- Teai și zaț de cafea în vrac
- Rămăsuri de masă: cereale, coji de ouă, resturi de pește și carne, sosuri
- Produse lactate: brânză, iaurt
- Plante de apartament erbacee (spre deosebire de soiurile lemnoase): tulpini moi, frunze și flori sub 2 inchi
- Amidon: pâine, paste, orez, cartofi, cereale, ovăz și alte cereale
Uneori compost
- Deșeuri fibroase: coji de porumb tocate, coji de nuci
- Mâncare lipicioasă: miere, sirop, gemuri, unturi de nuci
- Materiale biodegradabile: șervețele de hârtie nealbite murdare cu alimente, pliculețe de ceai, filtre de cafea
Nu compostați niciodată
Carne, pește, lactate, ouă, oase, produse de panificație, alimente grase, grăsime, citrice și alimente mirositoare precum ceapa și usturoiul, plantele bolnave, buruienile cu semințe și cărbunele se descompun lent, pot atrage animalele și pot provoca mirosuri neplăcute2___72_2___TAGP.
- Deșeuri organice: lemnoasematerii vegetale (bețișoare și ramuri), sare, oase dure, grăsimi solide (unt, margarină, untură), uleiuri de gătit, sâmburi de fructe, capete de ananas, coji de nucă (toxice pentru plante)
- Alte deșeuri: săpunuri, șampoane și balsamuri, ambalaje, scutece și șervețele pentru bebeluși, produse de igienă feminină, deșeuri de animale de companie, țigări, spumă de polistiren, substanțe chimice sintetice, cum ar fi detergenți și dezinfectanți
- Metal
- Sticlă
De ce și când?
Adăugarea de compost crește activitatea organismelor din sol, care furnizează nutrienți plantelor dvs.Deși nu este necesar, va stimula cu siguranță creșterea plantelor.
- Pentru paturile de legume noi, adăugați 3 până la 4 inci de compost.
- Pentru paturile de legume existente, adăugați un sfert până la 1 inch de compost pe an.
Când compostăm, creăm grădini înfloritoare și un viitor mai verde și mai durabil.




