Kompostering: Vad behöver växter verkligen

Om du letar efter en hållbar, miljövänlig metod för att odla och underhålla din trädgård, behöver du inte leta längre – kompostering är svaret.

Kompostering förvandlar köksrester till god mat för växter. Det förbättrar jordens förmåga att hålla näring och levererar välbehövlig mat i form av kväve, fosfor och kalium. Det förbättrar också näringsretention genom att öka jordens katjonbyteskapacitet (CEC), vilket är en indikator på markens bördighet och kvalitet.

Till skillnad från syntetiska gödselmedel frigör kompost näringsämnen långsamt över tiden, vilket främjar hälsosammare tillväxt och minskar risken för näringsavrinning, vilket kan skada miljön.

Varför du bör kompostera

Näring för jord
Markhälsa
Markstruktur
Mikrobiell aktivitet
ogräsbekämpning
Sjukdomsresistens
Hållbarhet

Du kan köpa kompost, men de flesta kommersiella komposter är baserade på ett enda material som gödsel. Hemgjord kompost görs med en mängd olika material, som köksrester, trädgårdsavfall och gräsklipp.Ungefär som en varierad kost av frukt, grönsaker och andra livsmedel stödjer den mångfaldiga mikrobiomet i din tarm, är det viktigt för din kompost att ha en varierad blandning av ingredienser.

Men du behöver inte göra allt arbete själv om du har en elektrisk kökskompost. Den värms och rörs om automatiskt – allt du behöver göra är att lägga till ingredienserna.

Kompostera alltid

Grönsakskal, fruktavfall, växtbeskärningar och gräsklipp är snabba att bryta ner och ger viktigt kväve såväl som fukt.Du kan också inkludera äggbehållare av kartong, skuret papper och nedfallna löv.

Köksrester som frukt- och grönsaksskal
Lös te- och kaffesump
Måltidsrester: spannmål, äggskal, fisk- och köttrester, såser
Mejeriprodukter: ost, yoghurt
Örtartade krukväxter (i motsats till vedartade sorter): mjuka stjälkar, löv och blommor under 2 tum
Stärkelse: bröd, pasta, ris, potatis, spannmål, havre och andra spannmål

Ibland kompost

Fibröst avfall: hackade majsskal, nötskal
Klibrig mat: honung, sirap, sylt, nötsmör
Biologiskt nedbrytbara material: Oblekta matsmutsade pappersservetter, tepåsar, kaffefilter

Kompostera aldrig

Kött, fisk, mejeriprodukter, ägg, ben, bakverk, fet mat, fett, citrusfrukter och luktande livsmedel som lök och vitlök, sjuka växter, ogräs med frön och träkol sönderfaller långsamt, kan locka till sig djur och kan orsaka lukter P_2___TAGP_2___TAGP_2____TAG

Ekologiskt avfall: träaktigtväxtmaterial (pinnar och grenar), salt, hårda ben, fasta fetter (smör, margarin, ister), matoljor, fruktgropar, ananashuvuden, valnötsskal (giftigt för växter)
Annat avfall: tvål, schampo och balsam, förpackningar, blöjor och babyservetter, hygienprodukter för kvinnor, husdjursavfall, cigaretter, frigolit, syntetiska kemikalier som rengöringsmedel och desinfektionsmedel
Metal
Glas

Varför och när?

Att lägga till kompost ökar aktiviteten hos markorganismer, vilket ger näring till dina växter.Även om det inte krävs, kommer det definitivt att öka växternas tillväxt.