Pe măsură ce primăvara înflorește, este momentul perfect pentru a valorifica puterea resturilor de bucătărie pentru a stimula grădinăritul. Compostarea în bucătărie este una dintre cele mai bune modalități de a vă pregăti grădina pentru succes. Este ca și cum ai oferi plantelor tale o masă gourmet făcută din deșeuri pe care le-ai arunca în mod normal. Consultați cele 8 sfaturi recomandate de mai jos pentru a vă transforma deșeurile de bucătărie în aur de grădină în această primăvară.
1. Folosiți resturile potrivite
Există o comoară de bunătăți compostabile chiar în bucătăria ta. Nu aruncați acele coji de legume, coajele de fructe și zațul de cafea – deoarece sunt pline de nutrienți pe care plantele dvs. vor adora. De exemplu, cojile de fructe sunt bogate în potasiu, care ajută plantele să crească rădăcini puternice. Au coji de ouă întinse în jur? Zdrobiți-le pentru un aport de calciu pentru a vă menține roșiile și ardeii înfloritoare.
Evitați carnea, lactatele, alimentele uleioase și alimentele gătite. Acestea, în general, nu aparțin unei coșuri de compost de bucătărie, mai ales dacă țintiți pentru o redresare rapidă.
2. Păstrați un coș de compost în apropiere
Păstrarea unui coș mic sau a unui composter lângă bucătărie va face compostarea mai ușoară. Folosesc unul din oțel inoxidabil cu filtru pentru a minimiza mirosurile. Arunc resturile imediat după ce toacă legumele pentru a fi prăjit sau curăț o portocală — aceste mici obiceiuri se adună și fac o mare diferență.
3.Echilibrul verde și maro
Cheia succesului compostării constă în menținerea echilibrului. Resturile de bucătărie (verzile) sunt pline de azot, dar au nevoie de material maro bogat în carbon pentru a se descompune corect. Gândiți-vă la hârtie mărunțită, șervețele sau carton pentru cele mai bune rezultate. Urmărește un raport de 2:1 între maro și verde și vei fi răsplătit cu compost bogat în cel mai scurt timp.
4. Tocați-o
Oferă-ți deșeurile de bucătărie și cojile de legume un tocat rapid înainte de a le arunca la coș, deoarece resturi mai mici se descompun mai repede. De exemplu, în loc să adăugați un miez întreg de măr, tăiați-l în bucăți pentru compost. Este ca și cum ai pregăti mâncarea pentru microbi – aceștia vor funcționa mai repede și te vor recompensa cu compost bogat și întunecat.
5. Viermi: Stelele compostării
Pentru o abordare cu adevărat centrată pe bucătărie, luați în considerare vermicompostarea (compostarea cu viermi). Poți pune un coș de viermi chiar în bucătărie! Wigglers roșii sunt superstarurile naturii în compost și vor gusta cu bucurie resturile de bucătărie și le vor transforma în vierme turnate bogate în nutrienți – un amendament uimitor al solului, ideal pentru sezonul de primăvară.
6. Rotiți regulat
Fie că utilizați o furcă sau un aerator de compost, întoarceți grămada dvs. la fiecare două săptămâni, deoarece au nevoie de suficient aer pentru a se dezvolta.Încercați să vă păstrați grămada liberă pentru a ajuta microbii să crească și să-și facă treaba. Și este o scuză bună să ieși în aer liber și să te bucuri de vremea de primăvară.
7. Încercați ceaiul din compost
Prea niște ceai de compost pentru a oferi plantelor tale un impuls rapid de nutrienți. Înmuiați compostul finit într-o găleată cu apă timp de o zi sau două, apoi folosiți-l pentru a vă uda plantele. Este ca o doză de nutrienți pentru grădina dvs. – perfect pentru a începe să începeți bine plantele în această primăvară.
8. Compost înainte de plantare
Puneți compostul în paturile de grădină înainte de plantare. Puteți să-l amestecați în solul unde doriți să vă plantați legumele – gândiți-vă la salată verde, ridichi, roșii și mazăre. Adăugarea de compost reține umiditatea, îmbunătățește structura solului și oferă un aport constant de nutrienți – astfel încât acestea să poată începe să crească pentru câștiguri optime.
Gânduri finale
Una dintre cele mai ușoare și mai pline de satisfacții modalități de a vă îmbunătăți grădina de primăvară, compostarea în bucătărie este un câștig pentru toate: reduceți deșeurile și creați amendamente de sol bogate în nutrienți pentru plantele dvs. Așa că luați acele resturi de bucătărie și faceți compost și fiți pregătiți pentru cea mai bună grădină de primăvară de până acum!
