Si vous êtes un jardinier expérimenté, vous conviendrez probablement que le compostage est l’un des meilleurs moyens d’enrichir la terre de votre jardin, tout en minimisant les déchets. C’est tout simplement gagnant-gagnant ! Pour prouver mon point de vue, je partagerai mes sept meilleures tactiques de compostage de cuisine DIY pour vous aider à réutiliser vos restes de cuisine et à améliorer également vos efforts de jardinage. Allons-y !
1. Lombricompostage
Le vermicompostage est une façon amusante d’exploiter le pouvoir des vers, connus pour être les petits recycleurs de la nature. Utilisez un fourre-tout en plastique pour créer votre propre bac à vers. Ajoutez simplement du papier journal déchiqueté comme lit, des restes de cuisine (évitez les agrumes et les oignons) et laissez les vers se mettre au travail. Vous serez récompensé par des déjections de vers riches en nutriments que vos plantes adoreront après quelques mois. C’est aussi une excellente façon d’impliquer les enfants et de leur enseigner l’importance de la santé des sols !
2. Méthode Bokashi
La méthode Bokashi est une option fantastique si vous recherchez un moyen rapide et efficace de composter. Cette technique permet la fermentation de vos déchets de cuisine grâce à un mélange spécial de micro-organismes. Fabriquez un bac Bokashi à partir d’un récipient en plastique avec un couvercle et un bec de drainage.Ajoutez vos restes de cuisine et recouvrez-les de son de Bokashi, et dans environ deux semaines, vous aurez un compost fermenté prêt à être enterré dans la terre de votre jardin. Il peut également gérer la viande et les produits laitiers !
3. Collection de marc de café
Celui-ci est pour les amateurs de caféine ! Conservez une partie de votre marc de café usagé et saupoudrez-le directement dans le bac à compost ou dans les plates-bandes. Le marc de café ajoute de l’azote au mélange de compost, ce qui peut attirer la présence de vers. Pour créer un engrais concentré et riche en nutriments, ajoutez quelques coquilles d’œufs écrasées. Essayez de ne pas en faire trop : trop de choses peuvent rendre votre compost acide.
4. Faites repousser vos restes de cuisine
Saviez-vous que certains restes de cuisine peuvent réellement repousser ? Des aliments comme la laitue, les oignons et le céleri peuvent repousser si vous mettez leurs racines dans l’eau. Vous pouvez les transférer dans le sol après quelques jours. De cette façon, vous pouvez réduire les déchets tout en profitant de produits frais réutilisés directement depuis votre cuisine !
5. Compostage avec un gobelet
Vous souhaitez accélérer votre compostage ? Pensez à construire ou à acheter un gobelet à compost. Ils vous permettent de mélanger facilement votre compost et de l’aérer, et ces bacs rotatifs peuvent vraiment accélérer le temps nécessaire à la décomposition des matériaux.Jetez simplement vos restes de cuisine ou autres déchets et laissez le gobelet faire son travail. Il s’agit d’un moyen efficace de créer un compost riche avec un minimum de travail.
6. Utiliser les feuilles et les déchets de jardin
N’oubliez pas votre jardin, les amis. Créez un tas de compost équilibré en combinant l’herbe coupée, les feuilles mortes et autres déchets de jardin avec vos restes de cuisine. Vous pouvez obtenir le bon rapport carbone/azote en superposant des légumes verts (restes de légumes) avec des bruns (feuilles séchées ou papier). Cette méthode aide à réduire les déchets mis en décharge et fournit un amendement du sol riche en nutriments pour une croissance saine des plantes.
7. Thé de compost au vinaigre de cidre de pomme
C’est une technique un peu différente mais tout aussi bénéfique. S’il vous reste du vinaigre de cidre de pomme dans la cuisine, vous pouvez l’utiliser pour préparer un thé de compost. Mélangez quelques cuillères à soupe de vinaigre avec de l’eau et laissez reposer quelques jours. Utilisez cette solution pour arroser vos plantes et pour leur donner un apport nutritif tout en dissuadant les parasites. C’est un moyen simple de promouvoir la santé des plantes et de recycler !
Astuce bonus : la méthode de compostage « Lasagne »
Pour ceux d’entre vous qui ont des plates-bandes, vous pouvez composter directement dans le sol !Superposez simplement vos bruns (pensez au papier déchiqueté ou aux feuilles séchées) avec vos légumes verts (restes de cuisine) directement dans le lit. Considérez-le comme une délicieuse « lasagne » pour votre sol. Cette méthode est pratique et nécessite moins de travail pour transférer votre compost.
Pour les jardiniers qui cherchent à enrichir leur sol et à réduire les déchets, le compostage devrait être un élément essentiel de votre routine de jardinage. Pensez à intégrer ces sept tactiques de bricolage : vos plantes vous remercieront pour l’amour et les nutriments supplémentaires, tout comme l’environnement. Bon compostage !
