Se você está procurando um método sustentável e ecológico para cultivar e manter seu jardim, não procure mais – a compostagem é a resposta.
A compostagem transforma restos de cozinha em jantares finos para plantas. Melhora a capacidade do solo de reter nutrientes, fornecendo os alimentos tão necessários na forma de nitrogênio, fósforo e potássio. Também melhora a retenção de nutrientes, aumentando a capacidade de troca catiônica (CEC) do solo, que é um indicador da fertilidade e qualidade do solo.
Ao contrário dos fertilizantes sintéticos, o composto libera nutrientes lentamente ao longo do tempo, promovendo um crescimento mais saudável e reduzindo o risco de escoamento de nutrientes, que pode prejudicar o meio ambiente.
Por que você deve fazer compostagem
- Nutrição para o solo
- Saúde do solo
- Estrutura do solo
- Atividade microbiana
- Supressão de ervas daninhas
- Resistência a doenças
- Sustentabilidade
Você pode comprar composto, mas a maior parte do composto comercial é baseado em um único material, como esterco. A compostagem caseira é feita com diversos materiais, como restos de cozinha, restos de jardim e aparas de grama.Assim como uma dieta variada de frutas, vegetais e outros alimentos sustenta o diversificado microbioma do seu intestino, é importante que o seu composto tenha uma mistura variada de ingredientes.
Mas você não precisa fazer todo o trabalho sozinho se tiver um compostor de cozinha elétrico. Ele aquece e mexe automaticamente – tudo que você precisa fazer é adicionar os ingredientes.
Sempre compostar
Cascas de vegetais, resíduos de frutas, podas de plantas e cortes de grama se decompõem rapidamente e fornecem nitrogênio e umidade importantes.Você também pode incluir recipientes de papelão para ovos, papel amassado e folhas caídas.
- Restos de cozinha, como cascas de frutas e vegetais
- Boras soltas de chá e café
- Sobras de refeições: grãos, cascas de ovos, restos de peixe e carne, molhos
- Laticínios: queijo, iogurte
- Plantas herbáceas (em oposição às variedades lenhosas): caules macios, folhas e flores com menos de 5 cm
- Amidos: pão, macarrão, arroz, batata, cereais, aveia e outros grãos
Às vezes compostagem
- Resíduos fibrosos: cascas de milho picadas, cascas de nozes
- Alimentos pegajosos: mel, xarope, geléias, manteigas de nozes
- Materiais biodegradáveis: guardanapos de papel crus e sujos com alimentos, saquinhos de chá, filtros de café
Nunca compostar
Carne, peixe, laticínios, ovos, ossos, assados, alimentos gordurosos, gordura, frutas cítricas e alimentos odoríferos como cebola e alho, plantas doentes, ervas daninhas com sementes e carvão se decompõem lentamente, podem atrair animais e causar odores.
- Resíduos orgânicos: lenhososmatéria vegetal (paus e galhos), sal, ossos duros, gorduras sólidas (manteiga, margarina, banha), óleos de cozinha, caroços de frutas, cabeças de abacaxi, cascas de nozes (tóxicas para as plantas)
- Outros resíduos: sabonetes, xampus e condicionadores, embalagens, fraldas e lenços umedecidos, produtos de higiene feminina, dejetos de animais de estimação, cigarros, isopor, produtos químicos sintéticos, como produtos de limpeza e desinfetantes
- Metal
- Vidro
Por que e quando?
Adicionar composto aumenta a atividade dos organismos do solo, que fornecem nutrientes às suas plantas.Embora não seja obrigatório, certamente aumentará o crescimento das plantas.
- Para novos canteiros de vegetais, adicione 7 a 10 cm de composto.
- Para canteiros de vegetais existentes, adicione um quarto a 1 polegada de composto por ano.
Quando fazemos compostagem, criamos jardins prósperos e um futuro mais verde e sustentável.