Für Gärtner ist der Frühling eine wunderschöne Zeit – er bringt neues Leben und Möglichkeiten, unsere Grünflächen zu kultivieren. Während wir in der neuen Saison mit dem Pflanzen beginnen, ist es der perfekte Zeitpunkt, unsere Kompostierungspraktiken zu verbessern. Durch die Kompostierung wird unser Boden fruchtbarer und fruchtbarer, was zu einem besseren Pflanzenwachstum und weniger Abfall führt. In diesem Blog verrate ich Ihnen sieben praktische Tipps, wie Sie die Kompostierung in Ihrer Küche in diesem Frühjahr vorantreiben können, sowie einige persönliche Anekdoten als Inspiration.
1. Wissen, was man kompostieren muss
Eines der ersten Dinge, die ich über die Kompostierung gelernt habe, ist, wie wichtig es ist, zu wissen, was man in den Kompostbehälter wirft. Für die Frühlingssaison ist eine abwechslungsreiche Mischung aus Grüntönen (denken Sie an Gemüsereste und Grasschnitt) und Brauntönen (denken Sie an getrocknete Blätter oder Pappe) von entscheidender Bedeutung. Beispielsweise können übrig gebliebene Gemüsereste von Ihren Frühlingssalaten oder der leckere Spargel, den Sie geröstet haben, Ihrem Stapel wertvolle Nährstoffe hinzufügen.
In den letzten Jahren habe ich Knoblauchschnitte und Zwiebelschalen den ganzen Frühling über aufbewahrt und sie meinem Kompost hinzugefügt. Sie zerfielen wunderbar und verliehen meiner Erde einen lebendigen Geschmack, den meine Pflanzen liebten!
2. Balancieren Sie Ihren Mix
Eine ausgewogene Mischung aus Grün (Stickstoff) und Braun (Kohlenstoff) ist für einen blühenden und nährstoffreichen Komposthaufen unerlässlich.Wenn der Frühling naht, werden Sie wahrscheinlich eine Fülle von Küchen- und Gartenabfällen haben. Fügen Sie sie Ihrem Kompost hinzu und streben Sie ein Verhältnis von etwa 2:1 Braun- zu Grüntönen an.
Abgesehen von Essensresten gibt es oft auch einen Überschuss an Kaffeesatz vom Morgenkaffee. Kombinieren Sie sie mit getrockneten Blättern, die im Herbst gesammelt wurden, um die perfekte Kompostbalance zu schaffen!
3. Belüften Sie Ihren Kompost
Das regelmäßige Wenden Ihres Komposts ist der Schlüssel zur Geruchsvermeidung und zur Gewährleistung einer schnellen und gleichmäßigen Zersetzung. Ich benutze gerne alle paar Wochen eine Heugabel, um meinen Haufen zu belüften, besonders wenn das Wetter wärmer wird.
Kompost, der zu lange stehen bleibt, kann manchmal zu einer stinkenden Sauerei führen. Sie können es durch gute Belüftung und ein paar trockene Blätter wiederbeleben, und innerhalb eines Monats ist es wieder auf dem Weg zu schönem und reichhaltigem Kompost!
4. Hacken Hacken
Wenn Sie Küchenabfälle zu Ihrem Kompost hinzufügen, denken Sie daran, diese in kleinere Stücke zu zerkleinern. Dies beschleunigt die Zersetzung und trägt auch dazu bei, Gerüche zu reduzieren. Zerkleinern Sie übrig gebliebenes Gemüse, Brokkolistängel und Karottenoberteile und werfen Sie sie in Ihren Mülleimer. Sie zersetzen sich viel schneller und liefern Ihnen im Handumdrehen reichhaltigen Kompost!
5.Frühlingspflanzenreste
Wenn Sie mit dem Aufräumen Ihres Gartens für die Frühjahrspflanzung beginnen, werfen Sie Ihre Pflanzenreste noch nicht weg. Abgestorbene Blätter, verblühte Blumen und sogar die Reste der Ernte der letzten Saison können kompostiert werden. Versuchen Sie, das Schnittgut nach dem Beschneiden direkt in den Kompost zu geben. Die zusätzlichen Nährstoffe, die sie liefern, tragen dazu bei, eine fruchtbare Umgebung für Pflanzen zu schaffen.
6. Halten Sie es feucht
Überprüfen Sie während Trockenperioden im Frühjahr regelmäßig den Feuchtigkeitsgehalt Ihres Komposts. Es sollte sich wie ein feuchter Schwamm anfühlen – nicht zu nass, aber auch nicht trocken. Wenn es sich zu trocken anfühlt, trinken Sie reichlich Wasser. Komposthaufen können zeitweise schneller austrocknen als erwartet. Schnelle Bewässerungssitzungen fördern nicht nur die Zersetzung, sondern sorgen auch dafür, dass nützliche Mikroben aktiv und gedeihen.
7. Bokashi zur Geruchsreduzierung
Einige Küchenabfälle, wie Zwiebeln oder Reste von Zitrusfrüchten, können stinken. In diesem Fall sollten Sie die Bokashi-Kompostierung in Betracht ziehen – einen Fermentationsprozess, der nützliche Mikroben nutzt, um Lebensmittelabfälle geruchlos zu zersetzen. Versuchen Sie, alle Ihre Gemüsereste in einen Bokashi-Behälter zu werfen. Warten Sie einfach etwa zwei Wochen, dann können Sie sie geruchsfrei und teilweise zersetzt im Freien auf Ihren Stapel legen.
Abschließende Gedanken
Kompostierung ist ein Prozess, der Zeit braucht und Geduld ist der Schlüssel.Nehmen Sie sich Zeit, um zu beobachten, wie sich Ihr Kompost entwickelt. Der Frühling ist eine Zeit der Erneuerung und die Kompostierung ist eine fantastische Möglichkeit, sie zu genießen. Wenn Sie die oben genannten Tipps befolgen, reduzieren Sie nicht nur den Abfall, sondern schaffen auch eine nährstoffreiche Ergänzung für Ihren Garten. Beginnen Sie also mit der Kompostierung und Ihre Pflanzen werden es Ihnen danken!
