Se ti stai chiedendo se puoi compostare sia i fondi di caffè che i gusci d’uovo, la risposta è affermativa sì: sono due delle migliori aggiunte a qualsiasi cumulo o contenitore per compost. I fondi di caffè aggiungono azoto per avviare la decomposizione, mentre i gusci d’uovo forniscono calcio che rafforza le pareti cellulari delle piante e previene problemi come la putrefazione dei fiori nei pomodori. Insieme creano un compost equilibrato e ricco di sostanze nutritive senza additivi. Li butto dentro da anni e da allora il terreno del mio giardino è prospero.
Perché i fondi di caffè
I fondi di caffè usati sono un materiale “verde” ricco di azoto che riscalda il compost e nutre i microbi. Hanno un pH quasi neutro (intorno a 6,5), quindi il mito secondo cui acidificano il terreno è per lo più falso. Raccolgo il mio ogni giorno e il valore di un vaso accelera la disgregazione nel contenitore del compost. Inoltre scoraggiano le lumache e sopprimono naturalmente alcune malattie fungine. Spruzzare il terreno attorno alle mie hosta durante l’estate teneva lontane le tracce di melma meglio di qualsiasi esca acquistata in negozio.
Gusci d’uovo: potenziamento del calcio a rilascio lento
I gusci d’uovo schiacciati si decompongono lentamente per rilasciare carbonato di calcio, che addolcisce il terreno acido e costruisce piante forti. Sciacquateli prima per evitare di attirare i parassiti, poi schiacciateli. Io cuocio il mio a secco e lo metto in un frullatore per una scomposizione più rapida. Sono particolarmente ottimi per pomodori, peperoni e zucca.Un anno i miei pomodori avevano marciume pari a zero dopo aver iniziato ad aggiungere gusci d’uovo; mentre i frutti erano più sodi e abbondanti.
Aggiungerli al compost
L’equilibrio è la chiave per un buon compost: mescola i fondi di caffè (verdi) con gusci d’uovo e marroni come foglie o cartone. In un contenitore tradizionale, mettili a strati; e si decomporranno in mesi. Per risultati più rapidi all’interno, utilizza un’unità da banco come la compostiera da cucina, poiché gestisce fondi e gusci senza sforzo con il controllo degli odori e trasforma i rifiuti in materiale ricco di sostanze nutritive in poche ore. Aggiungo il caffè mattutino e la colazione ogni giorno, così non c’è disordine e senza problemi.
Problemi comuni e soluzioni rapide
Non sovraccaricare solo con i fondi di caffè poiché possono opacizzare e rallentare il flusso d’aria; mescolateli sempre con i marroni invece. I gusci d’uovo impiegheranno un’eternità a decomporsi se non vengono frantumati, quindi riducili in polvere per risultati più rapidi. Se la tua pila puzza, aggiungi più marroni. Con la guida dell’app della compostiera da cucina, bilanciare è facile e conveniente.
Il vero giardino vince
Le mie piante da giardino e le aiuole rialzate hanno continuato a prosperare su una combinazione di terreno più ricco, meno parassiti e piante più sane. L’aggiunta di compost con fondi e gusci di caffè ha sicuramente contribuito a migliorare i raccolti nelle stagioni precedenti.Inizia in piccolo: risparmia caffè e uova per il prossimo lotto di compost e osserva il tuo giardino trasformarsi. È gratuito, facile e anche piuttosto soddisfacente.
