여름이 왔습니다. 환경 친화적인 여러분. 추운 계절에 퇴비를 만들어왔다면 부엌 쓰레기를 영양가 있는 토양으로 바꾸는 것이 얼마나 만족스러운지 직접 알게 될 것입니다. 그러나 온도가 상승하기 시작하면 상황이 더욱 까다로워질 수 있습니다. 더운 날씨는 분해를 가속화하지만 해충, 냄새, 건조 등 독특한 문제도 야기합니다.
저는 몇 년 동안 퇴비를 만들어온 정원사로서 더위 속에서도 부엌 퇴비를 행복하고 건강하게 유지하는 몇 가지 요령을 배웠습니다. 다음은 여름 퇴비화 작업을 원활하게 수행하는 데 도움이 되는 최고의 팁과 몇 가지 재미있는 예입니다.
1. 촉촉하게 유지하되 너무 많이 사용하지 마세요
더운 날씨에는 퇴비가 더 빨리 건조되어 분해 과정이 느려질 수 있습니다. 퇴비를 짜낸 스펀지라고 생각하십시오. 축축하지만 젖어서는 안 됩니다. 며칠에 한 번씩 퇴비더미에 물을 살짝 뿌려주세요. 주방용 퇴비통을 사용하는 경우 근처에 작은 스프레이 병을 두고 뚜껑을 닫기 전에 쓰레기를 빠르게 뿌립니다.
팁:저는 주방 싱크대 아래에 ‘퇴비 미스트’라고 표시된 작은 스프레이 병을 보관하고, 새 쓰레기를 추가할 때 퇴비를 뿌립니다.활동적인 활동을 유지하는 데 놀라운 효과를 주는 작은 습관입니다.
2. 녹색과 갈색의 균형
여름 스크랩은 수분이 많고 질소가 풍부한 경향이 있습니다. 수박 껍질, 토마토 스크랩, 신선한 허브를 생각해 보세요. 균형을 맞춰줄 탄소가 없으면 냄새가 날 수 있습니다.
해킹:잘게 썬 신문지, 마른 나뭇잎, 커피 필터 등 마른 ‘갈색’을 듬뿍 추가하세요. 갈색 소재는 과도한 수분을 흡수하고 냄새를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 퇴비에 신선한 공기를 조금 공급하는 것과 같습니다.
3. 잘라보세요
조각을 더 작은 조각으로 자르면 더 빨리 분해되는 데 도움이 되며, 이는 미생물이 초과 근무를 하는 더운 날씨에 좋습니다.
팁: 쓰레기통에 버리기 전에 가위나 작은 칼을 사용하여 스크랩을 한입 크기로 자릅니다. 예를 들어, 바나나 껍질 전체를 던지는 대신 조각으로 자르는 것을 좋아합니다. 이렇게 하면 파일이 고르게 가열되어 분해가 큰 덩어리에만 들러붙지 않습니다.
4.덮개가 있는 쓰레기통을 사용하세요
파리와 기타 해충은 특히 더운 계절에 따뜻하고 냄새나는 퇴비를 좋아합니다. 이를 막으려면 뚜껑이 단단하고 공기 구멍이 작은 퇴비통을 사용하세요. 신선한 찌꺼기를 추가한 후 그 위에 마른 갈색 층이나 완성된 퇴비를 추가하면 냄새를 막고 해충을 억제하는 데 도움이 됩니다.
해킹:제 주방 퇴비 통에는 작은 통풍구가 있는 뚜껑이 있어서 매번 그 위에 마른 잎 한 줌이나 완성된 퇴비를 뿌립니다. 이 간단한 조치로 파리의 존재를 줄이고 주방에서 상쾌한 냄새를 유지할 수 있습니다.
5. 퇴비화하지 않는 스크랩을 냉동
이동 중이거나 정기적으로 퇴비통에 갈 수 없는 경우 주방 쓰레기를 밀봉된 용기나 봉지에 넣어 냉동하세요. 이렇게 하면 냄새와 해충이 주방과 퇴비 더미에 침입하는 것을 방지할 수 있습니다.
예: 더운 여름 주말에 외출할 때는 야채 찌꺼기를 냉동실에 보관합니다. 돌아올 때 해동해서 한꺼번에 퇴비 더미에 넣습니다. 이것은 또한 미생물에게 좋은 영양분을 공급합니다.
6.무취 발효 보카시
Bokashi는 더운 계절이나 작은 공간에 맞는 퇴비화 방법을 찾고 있다면 획기적인 제품입니다. 이는 본질적으로 유익한 미생물을 사용하여 음식물 쓰레기, 심지어 고기와 유제품까지 빠르게 분해하는 발효 과정입니다!
예:작년에는 유제품이나 익힌 남은 음식처럼 일반적으로 야외 더미에 들어가지 않는 부엌 쓰레기를 위해 작은 보카시 양동이를 사용했습니다. 몇 주 후에 발효된 찌꺼기를 정원 흙에 묻으면 식물 성장에 마법이 일어납니다.
최종 생각
더운 날씨에 퇴비를 만드는 데는 좀 더 주의가 필요할 수 있지만 완전히 실행 가능하고 매우 보람 있는 일입니다. 퇴비를 촉촉하게 유지하고, 잘게 자르고, 덮고, 냉동이나 보카시와 같은 영리한 방법을 사용하면 여름 내내 주방에 퇴비를 만들어 줄 수 있습니다. 당신의 토양과 식물이 당신에게 감사할 것입니다!
