6 sfaturi de compostare în bucătărie pentru începători

Hei iubitori de grădină! Cauți să oferi plantelor tale un plus de dragoste, reducând în același timp deșeurile? Compostarea este calea de urmat. Fiind cineva care are puțină experiență cu plantele, vă pot spune că compostarea este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru grădina dvs. și pentru planeta noastră, de asemenea. Consultați mai jos cele șase sfaturi recomandate de mine pentru a vă ajuta să începeți compostarea în bucătărie.

1. Utilizați containerul potrivit

Primul lucru: veți avea nevoie de un coș de compost bun. În funcție de buget, un coș simplu de plastic sau chiar unul de casă din paleți vechi poate funcționa bine. Luați în considerare utilizarea unui recipient de compost de blat cu un capac pentru a preveni acumularea mirosurilor, mai ales dacă aveți spațiu limitat acasă. Aceste pubele se potrivesc convenabil în bucătărie sau pe terasă pentru un plus de confort.

2. Echilibrul verde și maro

O grămadă de compost de succes înseamnă echilibru. Pentru cele mai bune rezultate, urmăriți un raport de aproximativ 2:1 maro față de verde. Acest lucru ajută la accelerarea descompunerii și împiedică compostul să devină mirositoare. De exemplu, dacă aruncați o mână de zaț de cafea sau tăieturi de iarbă (verde), continuați cu niște ziar mărunțit (maro).Este un pic ca și cum ai fi un alchimist – fiecare ingredient își joacă rolul pentru amestecul perfect.

3. Aflați ce să compostați

De acord, nu totul poate intra în grămada de compost. Concentrați-vă pe verdeață (cum ar fi resturi de fructe și legume, coajă de ouă sau zaț de cafea) și maro (cum ar fi frunzele uscate, hârtia și cartonul). O modalitate excelentă de a adăuga la compost este să folosești cojile de legume sau fructe rămase din bucătărie – aceste bucăți se pot transforma în aur bogat în nutrienți pentru grădina ta! Nu uitați să evitați carnea, lactatele și alimentele uleioase, care pot atrage dăunători.

4. Tocați-l și păstrați-l aerisit

Dacă doriți ca resturile să se descompună rapid, aerarea este esențială. Asigurați-vă că vă întoarceți compostul în mod regulat pentru o grămadă de compost sănătoasă. Puteți opta pentru o furcă sau doar o lopată veche simplă pentru a vă amesteca grămada la fiecare două săptămâni. Acest lucru va împiedica grămada să se compacteze, prevenind totodată mirosurile. Ca să nu mai vorbim că este și un antrenament grozav!

Pe lângă aerare, tăiați resturile de bucătărie în bucăți mai mici, iar acestea se vor descompune mai repede.Dacă aveți timp limitat, utilizați un blender vechi sau un robot de bucătărie pentru a lucra rapid, transformând resturile din bucătărie într-un nămol prietenos cu compostul în cel mai scurt timp!

5. Monitorizați nivelul de umiditate

Compostul dvs. nu trebuie să fie prea uscat sau prea umed, în mod ideal, la fel de umed ca un burete stors. Dacă se simte prea uscat, adăugați puțină apă sau mai multe verdețuri. Amestecați mai multe maronii dacă se udă prea mult. Nu așteptați până când grămada dvs. se va transforma într-o mizerie mlăștinoasă, deoarece aceasta va atrage mirosuri și dăunători.

6. Fiți răbdător

Compostarea este un proces care necesită timp, așa că faceți-l pas cu pas și nu grăbiți procesul. Poate dura de la câteva săptămâni până la câteva luni pentru ca compostul să fie complet gata, în funcție de condiții. Continuați să vă monitorizați grămada pe măsură ce începe să se descompună într-o substanță întunecată și bogată și ar trebui să fiți pe drumul cel bun. Va merita din plin!

Dacă locuiți într-un cadru urban sau doar aveți spațiu limitat, luați în considerare un sistem de compostare de interior, cum ar fi găleata Bokashi. Această metodă folosește fermentația pentru a descompune deșeurile alimentare și, da, poate chiar composta carnea și lactatele!

Per total, compostarea poate fi foarte plină de satisfacții și vă permite să dați înapoi atât grădinii, cât și mediului.Cu sfaturile de mai sus, veți fi pe cale de a crea compost bogat în nutrienți pentru care plantele dumneavoastră vă vor mulțumi. Așa că îmbrățișează-ți grădinarul interior și haideți să facem compostare!