Rezmăturile de mâncare se adună repede în bucătărie: coji de legume, paste pe jumătate mâncate, orezul pe care nimeni nu l-a atins. Este o risipă să-l arunci, dar compostarea tradițională nu este întotdeauna realistă într-o gospodărie ocupată. Nu toată lumea are o curte, timp pentru a gestiona o grămadă de compost sau răbdare pentru mizerie.
De aici intervin compostoarele inteligente. Aceste aparate compacte stau chiar pe blat și ajută la transformarea deșeurilor alimentare de zi cu zi în compost uscat, pregătit pentru sol, cu foarte puțin efort. Fără miros, fără dăunători și fără transport de resturi afară.
Dacă v-ați întrebat vreodată ce se întâmplă de fapt în interiorul uneia dintre aceste mașini și dacă merită spațiul de la tejghea, iată o detaliere a modului în care funcționează și a modului în care vă pot ajuta casa să reducă deșeurile.
Ce face și cum funcționează
Compostatoarele electrice folosesc un amestec de căldură, măcinare și flux de aer pentru a descompune resturile de mâncare. Procesul rulează de obicei câteva ore, în funcție de ceea ce se află în interior și de ciclul pe care îl alegeți. Odată terminat, rămâi cu un material uscat, sfărâmicios, care seamănă mult cu pământul și poate fi folosit în grădini, plante de apartament sau paturi în aer liber.
Configurarea este destul de simplă. Resturile intră, iar câteva ore mai târziu, iese compost.Nu există grămezi de întoarcere, rapoarte de măsurare sau săptămâni de așteptare pentru descompunere.
Acest tip de sistem este util pentru casele care gătesc des și ajung să aibă multe coji, vârfuri și porții neconsumate. Reduce semnificativ volumul deșeurilor și le transformă în ceva util.
Tehnologie încorporată care face totul mai ușor
Multe dintre aceste aparate includ acum funcții conectate pentru a face compostarea și mai simplă. Unele vă permit să verificați progresul de pe telefon, să primiți notificări când compostul este gata sau să urmăriți câte deșeuri ați ținut departe de groapa de gunoi.
Există, de asemenea, mai multe cicluri de compostare integrate, de obicei orientate către diferite tipuri de deșeuri alimentare. O setare generală într-un composter inteligent funcționează pentru majoritatea resturilor, dar este posibil să găsiți opțiuni mai rapide pentru loturi mici sau cicluri specifice pentru alimente gătite sau tăieturi din curte. Adesea este inclus și un ciclu de curățare, așa că uitați de curățarea manuală a camerei.
În loc să ghicească cât timp să ruleze un ciclu sau ce setări să folosească, aparatul se ocupă de asta în culise.Acesta este un mare ajutor pentru gospodăriile care încearcă să creeze o rutină fără deșeuri fără a adăuga stres.
Ce puteți (și nu ar trebui) Adăugați
Majoritatea resturilor de bucătărie pot intra:
-
Coji și miez din fructe sau legume
-
Rămăsuri de orez, paste sau pâine
-
Zăț de cafea și filtre de hârtie
-
Coji de ou zdrobite
-
Cantitati mici de mancare gatita
Cel mai bine este să evitați orice lucru super uleios sau gras. Oasele, gropile mari și ambalajele ar trebui să rămână, de asemenea, afară. Dacă compostați articole mai dure, cum ar fi coaja de citrice sau morcovi, tăiați-le în bucăți mai mici înainte de a le adăuga va ajuta ciclul să funcționeze mai bine.
Compostatorul modern de blat permite, de asemenea, adăugarea continuă, ceea ce înseamnă că puteți arunca resturi pe tot parcursul zilei și puteți rula un ciclu noaptea.Acesta este un mare plus dacă bucătăria dvs. vede activitate constantă.
Amplificarea procesului cu capsule de microbi
Unele compostoare folosesc păstăi de microbi naturali pentru a accelera descompunerea și pentru a îmbunătăți calitatea compostului. Acestea sunt capsule mici, dizolvabile, care eliberează bacterii care stimulează compostul în timpul ciclului.
Sunt opționale, dar utile, mai ales dacă compostați frecvent sau amestecați alimente mai grele. Microbii ajută la reducerea mirosurilor și vă oferă rezultate mai consistente. De asemenea, susțin sănătatea mașinii pe termen lung, menținând echilibrul mediului de compostare.
Dacă compostați de mai multe ori pe săptămână, merită să păstrați o cantitate din acestea la îndemână pentru a sprijini procesul.
Nu este nevoie de curte
Un compostător electric pentru alimente rezolvă multe dintre provocările compostării tradiționale. Nu aveți nevoie de spațiu în aer liber. Nu trebuie să faceți față insectelor sau mirosurilor. Nici măcar nu trebuie să-ți schimbi prea mult rutina.
Aceste aparate sunt proiectate să stea pe tejghea sau să se aseze într-un colț. Capacul se etanșează etanș, iar filtrele interne ajută la captarea mirosurilor.Majoritatea modelelor funcționează silențios, iar compostarea are loc într-un mediu închis și curat.
Chiar și în apartamentele mici, este o modalitate ușor de gestionat de a gestiona deșeurile de bucătărie, fără a fi necesar un coș de gunoi în aer liber.
Folosirea compostului
Odată ce ciclul se încheie, veți avea un material uscat, bogat în nutrienți, care este gata să fie amestecat în sol sau depozitat pentru utilizare ulterioară. Compostul este ușor, curat și nu va atrage dăunători, așa că este ușor de depozitat și aplicat.
Materialul ajută la susținerea structurii solului și adaugă materie organică care se descompune în timp. Poate fi amestecat în pământ pentru ghivece, adăugat în paturile exterioare sau depozitat pentru a-i permite să se descompună complet înainte de utilizare. Metoda de aplicare depinde de ceea ce crești și de maturitatea plantelor tale.
O modalitate realistă de a reduce deșeurile
Risipurile alimentare în coșul de gunoi nu dispar pur și simplu. În gropile de gunoi, se descompune încet, creând metan, un gaz cu efect de seră dăunător. Compostarea acasă ajută la reducerea acestui impact și, în schimb, reintroduce nutrienții în sol.
Un composter electric pentru alimente face ca acest proces să fie parte din rutina ta zilnică de bucătărie. Fără transport, fără așteptare, fără mizerie.Doar câteva cicluri pe săptămână și o modalitate mai durabilă de a gestiona risipa alimentară.
Pentru familii, bucătari de casă și iubitori de plante deopotrivă, este un pas către o bucătărie mai curată și o amprentă mai mică.
