6 dicas de compostagem de cozinha para iniciantes

Olá, amantes do jardim! Você quer dar amor extra às suas plantas e ao mesmo tempo reduzir o desperdício? A compostagem é o caminho a percorrer. Como alguém que tem um pouco de experiência com plantas, posso dizer que a compostagem é uma das melhores coisas que você pode fazer pelo seu jardim – e pelo nosso planeta também. Confira abaixo minhas seis dicas recomendadas para ajudá-lo a começar com a compostagem de cozinha.

1. Use o contêiner certo

Primeiro o mais importante: você precisará de uma boa caixa de compostagem. Dependendo do seu orçamento, uma simples caixa de plástico ou até mesmo caixas caseiras de paletes antigos podem funcionar bem. Considere usar uma caixa de compostagem de bancada com tampa para evitar o acúmulo de odores, especialmente se você tiver espaço limitado em casa. Essas caixas cabem convenientemente na cozinha ou no pátio para maior comodidade.

2. Equilibre Verdes e Marrons

Uma pilha de compostagem bem-sucedida tem tudo a ver com equilíbrio. Para obter melhores resultados, procure uma proporção de cerca de 2:1 entre marrons e verdes. Isso ajuda a acelerar a decomposição e evita que o composto fique fedorento. Por exemplo, se você jogar um punhado de borra de café ou aparas de grama (verde), acrescente um pouco de jornal picado (marrom).É como ser um alquimista – cada ingrediente desempenha seu papel na mistura perfeita.

3. Saiba o que compostar

É verdade que nem tudo pode ir para a pilha de compostagem. Concentre-se em verduras (como restos de frutas e vegetais, cascas de ovo ou borra de café) e marrons (como folhas secas, papel e papelão). Uma ótima maneira de adicionar ao seu composto é usar sobras de cascas de vegetais ou frutas da sua cozinha – esses pedaços podem se transformar em ouro rico em nutrientes para o seu jardim! Lembre-se de evitar carnes, laticínios e alimentos oleosos, que podem atrair pragas.

4. Corte e mantenha arejado

Se você deseja que seus restos se quebrem rapidamente, a aeração é fundamental. Certifique-se de virar seu composto regularmente para obter uma pilha de composto saudável. Você pode optar por um forcado ou apenas uma pá velha para misturar sua pilha a cada duas semanas. Isso evitará que a pilha fique compactada, ao mesmo tempo que evita odores. Sem falar que também é um ótimo treino!

Além da aeração, corte os restos da cozinha em pedaços menores e eles se decomporão mais rápido.Se você tiver tempo limitado, use um liquidificador ou processador de alimentos antigo para fazer isso rapidamente, transformando os restos de sua cozinha em uma pasta compatível com compostagem rapidamente!

5. Monitore o nível de umidade

Seu composto não deve estar muito seco ou muito encharcado – de preferência tão úmido quanto uma esponja espremida. Se parecer muito seco, adicione um pouco de água ou mais verduras. Misture mais marrons se ficar muito molhado. Não espere até que sua pilha se transforme em uma bagunça pantanosa, pois isso atrairá odores e pragas.

6. Seja paciente

A compostagem é um processo que leva tempo, então siga passo a passo e não apresse o processo. Pode levar de algumas semanas a vários meses para que o composto esteja totalmente pronto, dependendo das condições. Continue monitorando sua pilha à medida que ela começa a se decompor em uma substância escura e rica, e você deverá estar no caminho certo. Vai valer totalmente a pena!

Se você mora em um ambiente urbano ou apenas tem espaço limitado, considere tentar um sistema de compostagem interna, como o balde Bokashi. Este método usa fermentação para decompor os resíduos alimentares e, sim, pode até compostar carne e laticínios!

Resumindo, a compostagem pode ser muito gratificante e permite-lhe retribuir ao seu jardim e ao ambiente.Com as dicas acima, você estará no caminho certo para criar um composto rico em nutrientes pelos quais suas plantas agradecerão. Então abrace o seu jardineiro interior e vamos fazer a compostagem, pessoal!