自宅で料理をすると、おそらく思っている以上に多くの食べ物を捨てています。パンのかかと、バナナ半分、誰も食べなかったサラダの残りなど、小さなものでもすぐに増えてしまいます。しかし、ここに多くの人々の大きな疑問があります。自動堆肥化装置を使用すると、実際に違いが生じるのでしょうか?それとも、単なる善意のガジェットでしょうか?
それに答えるために、家庭で発生する食品廃棄物の量、それが堆肥化されると何が起こるか、屋内堆肥化装置が単に便利なのか、それとも影響力があるのかを調べてみましょう。
一家庭で廃棄する食品の量はどれくらいですか?
USDA によると、平均的なアメリカの家庭は購入した食品の約 20 ～ 30% を捨てています。少人数の家族の場合、毎週 15 ～ 25 ポンドの食料が必要になります。そのほとんどは最終的にゴミとなり、埋め立て地に運ばれます。
生ごみは埋め立て地に放り込まれると、庭のように分解されません。その代わり、それらは酸素のない状態で山積みになり、二酸化炭素の約 25 倍有害な温室効果ガスであるメタンを放出します。
これが、堆肥化が効果的であることを示す最初の手がかりです。生ごみを埋立地から遠ざけることで、メタン汚染が減少します。
自動堆肥化装置はどれくらいの量を処理できますか?
ほとんどの自動堆肥化装置モデルは、1 サイクルあたり 2 ～ 5 ポンドのスクラップを処理し、1 サイクルには約 3 ～ 8 時間かかります。多くの家庭では、料理習慣に応じて、週に 2 ～ 4 回実行しています。
これは、1 週間あたり 10 ～ 20 ポンドのスクラップが堆肥になることになります。これを 1 年で掛けると、屋内の機械を使用するだけで、500 ～ 1,000 ポンドの食品がゴミから転用されることになります。
これは単なるゴミ箱のへこみではありません。 0.5 トンの廃棄物が埋め立て地でメタンを生成することはありません。
ゴミの収集と処分への影響についてはどうですか?
食品廃棄物は大量に発生します。ゴミが濡れたスクラップでいっぱいになると、重量が重くなり、頻繁に拾う必要があります。一部の都市では、ゴミの収集はゴミ箱のサイズまたは量に基づいて行われます。無駄が減るということは次のことを意味します:
- 小型のゴミ箱（自治体によっては費用が安くなる場合があります）
- 余分な手荷物や過剰品の削減
- 特に専用の引き取りサービスがある家庭の場合、廃棄物の運搬コストが削減されます
アパートやマンションの居住者にとって、手荷物の数が減るということは、共有ゴミ箱の混乱が減り、シュートに行く回数が減ることを意味します。
堆肥はどのくらい得られますか?
屋内堆肥化装置はゴミを減らし、何かを還元します。生ゴミは体積が約 80 ～ 90% 縮小するため、4 ポンドの生ゴミは約 0.5 ～ 0.8 ポンドの乾燥堆肥になります。
その堆肥は、次のものに混ぜることができる栄養豊富な材料になります:
- 屋内用植木鉢
- レイズドガーデンベッド
- ウィンドウ ボックス
- コミュニティ ガーデン
すべてのスクラップはカウントされますか?
そうではありません。ほとんどの自動堆肥化装置は、
を使用すると最適に機能します。
- 果物と野菜のくず
- コーヒー粕とティーバッグ
- 調理済み穀物
- 小さな骨や肉片 (モデルを確認してください)
油っぽい食べ物や脂っこい食べ物はプロセスを遅くする可能性があるため、包装紙や硬い殻（アボカドの種など）は避けるべきです。それでも、毎日のキッチン廃棄物の大半はリストに当てはまります。
これは路肩の堆肥化よりも優れていますか?
これは、自分の街でグリーンビン プログラムを実施している人にとっては当然の質問です。
屋内用コンポスターが目立つ場所は次のとおりです:
- 受け取りまで 1 週間も待つ必要はありません
- ゴミ箱に漏れや臭いがない
- 自宅で使用できる即時出力
- 汚染のリスクがない（緑色のゴミ箱を台無しにするプラスチックや非堆肥化可能物など）
それで、違いはありますか?
数字を要約しましょう:
- 1 世帯あたり年間最大 1,000 ポンドの食品廃棄物が転用されます
- メタン生成の減少
- ゴミの重量の削減
- ゴミ関連コストの削減
- 無料植物と庭園用堆肥
何千世帯にも及ぶと、その額は膨大になります。電気堆肥化装置を使用している 10,000 世帯の都市では、毎年最大 1,000 万ポンドの食料を埋立地から守ることができます。
これは、廃棄物の処理方法の変化です。
最終的な考え
自動堆肥化装置は仕掛けではありません。小さなアパートでも毎日のゴミの削減を可能にするツールです。 1 つの世帯が実際にどのような変化をもたらすことができるのか疑問に思ったことがあるなら、これが答えです。それはあなたが思っているよりもはるかに大きなものです。
最大のポイントは何ですか?ライフスタイルを見直す必要はありません。キッチンのルーティンを少し変えるだけで、残りの作業は屋内の堆肥化装置に任せることができます。
