Als u op zoek bent naar een duurzame, milieuvriendelijke methode om uw tuin te laten groeien en onderhouden, hoeft u niet verder te zoeken: composteren is de oplossing.
Composteren verandert keukenresten in lekker eten voor planten. Het verbetert het vermogen van de bodem om voedingsstoffen vast te houden en levert het broodnodige voedsel in de vorm van stikstof, fosfor en kalium. Het verbetert ook het vasthouden van voedingsstoffen door de kationenuitwisselingscapaciteit (CEC) van de bodem te vergroten, wat een indicator is voor de vruchtbaarheid en kwaliteit van de bodem.
In tegenstelling tot synthetische meststoffen geeft compost voedingsstoffen langzaam af in de loop van de tijd, waardoor een gezondere groei wordt bevorderd en het risico op afvloeiing van voedingsstoffen wordt verminderd, wat schadelijk kan zijn voor het milieu.
Waarom je zou moeten composteren
- Voeding voor de bodem
- Bodemgezondheid
- Bodemstructuur
- Microbiële activiteit
- Onkruidbestrijding
- Ziekteresistentie
- Duurzaamheid
Je kunt compost kopen, maar de meeste commerciële compost is gebaseerd op één enkel materiaal, zoals mest. Zelfgemaakte compost wordt gemaakt van verschillende materialen, zoals keukenafval, tuinafval en gemaaid gras.Net zoals een gevarieerd dieet van fruit, groenten en ander voedsel het diverse microbioom in je darmen ondersteunt, is het belangrijk dat je compost een gevarieerde mix van ingrediënten bevat.
Maar je hoeft niet al het werk zelf te doen als je een elektrische keukencomposter hebt. Het verwarmt en roert automatisch – u hoeft alleen maar de ingrediënten toe te voegen.
Altijd compost
Groentenschillen, fruitafval, snoeihout en grasmaaisel worden snel afgebroken en leveren zowel belangrijke stikstof als vocht.Je kunt ook kartonnen eiercontainers, verkreukeld papier en gevallen bladeren toevoegen.
- Keukenresten zoals fruit- en groenteschillen
- Los thee- en koffiedik
- Maaltijdresten: granen, eierschalen, vis- en vleesresten, sauzen
- Zuivelproducten: kaas, yoghurt
- Kruidachtige kamerplanten (in tegenstelling tot houtachtige soorten): zachte stengels, bladeren en bloemen van minder dan 5 cm
- Zetmeel: brood, pasta, rijst, aardappelen, ontbijtgranen, haver en andere granen
Soms compost
- Vezelafval: fijngehakte maïsschillen, notendoppen
- Kleverig eten: honing, siroop, jam, notenboter
- Biologisch afbreekbare materialen: Ongebleekte, met voedsel vervuilde papieren servetten, theezakjes, koffiefilters
Nooit composteren
Vlees, vis, zuivel, eieren, botten, gebak, vet voedsel, vet, citrusvruchten en geurig voedsel zoals uien en knoflook, zieke planten, onkruid met zaden en houtskool ontleden langzaam, kunnen dieren aantrekken en geurtjes veroorzaken.
- Organisch afval: houtachtigplantaardig materiaal (stokjes en takken), zout, harde botten, vaste vetten (boter, margarine, reuzel), bakolie, fruitpitten, ananaskoppen, walnootschalen (giftig voor planten)
- Ander afval: zepen, shampoos en conditioners, verpakkingen, luiers en babydoekjes, producten voor vrouwelijke hygiëne, uitwerpselen van huisdieren, sigaretten, piepschuim, synthetische chemicaliën zoals reinigings- en ontsmettingsmiddelen
- Metaal
- Glas
Waarom en wanneer?
Het toevoegen van compost verhoogt de activiteit van bodemorganismen, die voedingsstoffen aan uw planten leveren.Hoewel het niet vereist is, zal het de plantengroei zeker stimuleren.
- Voeg voor nieuwe groentebedden 7 tot 10 cm compost toe.
- Voeg voor bestaande groentebedden een kwart tot 2,5 cm compost per jaar toe.
Als we composteren, creëren we bloeiende tuinen en een groenere, duurzamere toekomst.
