Dacă gătești acasă, arunci mai multă mâncare decât probabil îți dai seama. Călcâiul pâinii, jumătate de banană, restul de salată pe care nu a mâncat-o nimeni, chestii mărunte care se adună repede. Dar iată marea întrebare a multor oameni: folosirea unui compost automat face o diferență reală? Sau este doar un alt gadget cu bune intenții?
Pentru a răspunde la asta, să examinăm cantitatea de deșeuri alimentare pe care o creează o gospodărie, ce se întâmplă atunci când este compostată și dacă un composter de interior este doar convenabil sau de impact.
Cată mâncare aruncă o gospodărie?
Conform USDA, gospodăria americană obișnuită aruncă aproximativ 20-30% din alimentele pe care le cumpără. Pentru o familie mică, poate fi 15 până la 25 de lire sterline de mâncare în fiecare săptămână. Cea mai mare parte ajunge la gunoi, unde este transportată la gropile de gunoi.
Odată ce sunt într-o groapă de gunoi, resturile de alimente nu se descompun ca într-o grădină.În schimb, ei stau în grămezi fără oxigen, eliberând metan, un gaz cu efect de seră de aproximativ 25 de ori mai dăunător decât dioxidul de carbon.
Acesta este primul indiciu că compostarea este eficientă: menținerea resturilor de alimente în afara gropilor de gunoi reduce poluarea cu metan.
Cat poate suporta un composter automat?
Majoritatea modelelor de compostare automată procesează între 2 și 5 kilograme de resturi pe ciclu, un ciclu durând aproximativ 3 până la 8 ore. Multe gospodării îl folosesc de 2 până la 4 ori pe săptămână, în funcție de obiceiurile lor de gătit.
Adică 10 până la 20 de kilograme de resturi pe săptămână transformate în compost. Înmulțiți-l pe parcursul unui an și vă uitați la 500 până la 1.000 de kilograme de alimente deturnate de la gunoi, doar folosind o mașină de interior.
Nu este doar o adâncitură în coșul de gunoi. O jumătate de tonă de deșeuri nu va produce metan într-o groapă de gunoi.
Care despre impactul asupra ridicării și aruncării gunoiului?
Risipurile alimentare sunt grele. Când gunoiul tău este plin de resturi umede, cântărește mai mult și necesită ridicare frecventă. În unele orașe, ridicarea gunoiului se bazează pe dimensiunea sau volumul coșului.Mai puține deșeuri poate însemna:
- Coșuri de gunoi mai mici (care pot costa mai puțin în anumite municipalități)
- Mai puține bagaje suplimentare sau excese
- Costuri mai mici de transport a deșeurilor, în special pentru casele cu preluare privată
Pentru locuitorii de apartamente sau rezidenții din apartamente, reducerea numărului de bagaje înseamnă mai puțină mizerie în coșurile comune și mai puține călătorii la tobogan.
Cât compost obțineți?
Un compostator de interior reduce gunoiul și dă ceva înapoi.Resturile alimentare se micșorează cu aproximativ 80–90% în volum, astfel încât 4 kilograme de resturi devin aproximativ 0,5 până la 0,8 kilograme de compost uscat.
Acel compost devine material bogat în nutrienți în care puteți amesteca:
- Ghivece de interior
- Paturi de grădină înălțate
- Cutii pentru ferestre
- Grădini comunitare
Contează toate resturile?
Nu chiar. Majoritatea compostoarelor automate se descurcă cel mai bine cu:
- Resturi de fructe și legume
- Zaț de cafea și pliculețe de ceai
- Cereale fierte
- Oase mici sau bucăți de carne (verificați modelul)
Mâncărurile uleioase sau grase pot încetini procesul, iar ambalajele sau cojile dure (cum ar fi sâmburii de avocado) ar trebui să rămână afară. Cu toate acestea, majoritatea deșeurilor zilnice de bucătărie se încadrează în listă.
Este mai bine decât compostarea la bordură?
Aceasta este o întrebare corectă pentru persoanele care au programe de coș verde în orașul lor.
Iată unde iese în evidență un composter de interior:
- Nu trebuie să așteptați o săptămână pentru ridicare
- Fără scurgeri sau mirosuri în coș
- Ieșire imediată pe care o puteți folosi acasă
- Fără risc de contaminare (cum ar fi plasticul sau materialele necompostabile care distrug coșurile verzi)
Deci, face diferența?
Să recapitulăm numerele:
- Până la 1.000 de kilograme de deșeuri alimentare pe an, redirecționate pe gospodărie
- Producție mai mică de metan
- Greutate mai mică a gunoiului
- Costuri mai mici legate de gunoi
- Gratuitcompost pentru plante si gradini
Când este înmulțit în mii de gospodării, aceasta se adună.Un oraș cu 10.000 de case care utilizează compostoare electrice ar putea păstra până la 10 milioane de kilograme de alimente din gropile de gunoi în fiecare an.
Aceasta este o schimbare în modul în care tratăm deșeurile.
Gânduri finale
Un compostator automat nu este un truc. Este un instrument care face posibilă reducerea zilnică a deșeurilor, chiar și într-un apartament mic. Dacă v-ați întrebat vreodată ce diferență reală poate face o gospodărie, iată răspunsul dvs.: mult mai mult decât credeți.
Cea mai bună parte? Nu trebuie să-ți revizuiești stilul de viață. Doar faceți o mică schimbare în rutina de bucătărie și lăsați composterul de interior să facă restul.
