Kompostowanie: czego naprawdę potrzebują rośliny

Jeśli szukasz zrównoważonej, przyjaznej dla środowiska metody uprawy i pielęgnacji ogrodu, nie szukaj dalej – odpowiedzią jest kompostowanie.

Kompostowanie zamienia resztki kuchenne w wykwintny posiłek dla roślin. Poprawia zdolność gleby do zatrzymywania składników odżywczych, dostarczając bardzo potrzebnej żywności w postaci azotu, fosforu i potasu. Poprawia także retencję składników odżywczych poprzez zwiększenie zdolności wymiany kationowej gleby (CEC), która jest wskaźnikiem żyzności i jakości gleby.

W przeciwieństwie do nawozów syntetycznych, kompost z czasem uwalnia składniki odżywcze powoli, promując zdrowszy wzrost i zmniejszając ryzyko wypłukiwania składników odżywczych, co może szkodzić środowisku.

Dlaczego warto kompostować

• Pożywienie dla gleby
• Kondycja gleby
• Struktura gleby
• Aktywność drobnoustrojów
• Tłumienie chwastów
• Odporność na choroby
• Zrównoważony rozwój

Możesz kupić kompost, ale większość komercyjnego kompostu składa się z jednego materiału, takiego jak obornik. Domowy kompost składa się z różnych materiałów, takich jak resztki kuchenne, odpady ogrodowe i skoszona trawa.Podobnie jak zróżnicowana dieta składająca się z owoców, warzyw i innych pokarmów wspiera zróżnicowany mikrobiom w jelitach, ważne jest, aby kompost zawierał zróżnicowaną mieszankę składników.

Ale nie musisz wykonywać całej pracy samodzielnie, jeśli masz elektryczny kompostownik kuchenny. Automatycznie podgrzewa i miesza – wystarczy dodać składniki.

Zawsze kompostuj

Obieraki warzywne, odpady owoców, przycinane rośliny i skoszona trawa szybko się rozkładają i dostarczają ważnego azotu, a także wilgoci.Możesz także dołączyć kartonowe pojemniki na jajka, zmięty papier i opadłe liście.

• Resztki kuchenne, takie jak skórki owoców i warzyw
• Luźne fusy z herbaty i kawy
• Resztki posiłków: zboża, skorupki jaj, resztki ryb i mięsa, sosy
• Przetwory mleczne: sery, jogurty
• Rośliny doniczkowe zielne (w przeciwieństwie do odmian drzewiastych): miękkie łodygi, liście i kwiaty o średnicy poniżej 2 cali
• Skrobie: chleb, makaron, ryż, ziemniaki, płatki zbożowe, owies i inne zboża

Czasami kompost

• Odpady włókniste: posiekane łuski kukurydzy, łupiny orzechów
• Lepkie potrawy: miód, syrop, dżemy, masła orzechowe
• Materiały biodegradowalne: Niebielone serwetki papierowe zabrudzone żywnością, torebki herbaty, filtry do kawy

Nigdy nie kompostuj

Mięso, ryby, nabiał, jaja, kości, wypieki, tłuste potrawy, tłuszcz, owoce cytrusowe i żywność o nieprzyjemnym zapachu, np. cebula i czosnek, chore rośliny, chwasty z nasionami i węgiel drzewny rozkładają się powoli, mogą przyciągać zwierzęta i powodować nieprzyjemny zapach.

• Odpady organiczne: drzewnesubstancja roślinna (patyki i gałęzie), sól, twarde kości, tłuszcze stałe (masło, margaryna, smalec), oleje spożywcze, pestki owoców, główki ananasa, łupiny orzecha włoskiego (toksyczne dla roślin)
• Inne odpady: mydła, szampony i odżywki, opakowania, pieluchy i chusteczki dla dzieci, produkty higieny kobiecej, odpady zwierzęce, papierosy, styropian, chemikalia syntetyczne, takie jak środki czyszczące i dezynfekujące
• Metal
• Szkło

Dlaczego i kiedy?

Dodanie kompostu zwiększa aktywność organizmów glebowych, które dostarczają roślinom składników odżywczych.Chociaż nie jest to wymagane, zdecydowanie pobudzi wzrost roślin.

• W przypadku nowych grządek warzywnych dodaj od 3 do 4 cali kompostu.
• W przypadku istniejących grządek warzywnych dodaj od jednej czwartej do 1 cala kompostu rocznie.

Kiedy kompostujemy, tworzymy kwitnące ogrody i bardziej ekologiczną, zrównoważoną przyszłość.