Pouvez-vous manger des vers ?
Oui – techniquement, vous pouvez manger des vers, et de nombreuses cultures mangent des insectes et des larves comme aliments nutritifs. Mais il existe de réelles considérations de sécurité : les vers de terre, les asticots et les parasites sauvages peuvent être porteurs de bactéries, de parasites ou de toxines. Un approvisionnement, une préparation (nettoyage/cuisson) … Lire la suite